Inte tillsammans, inte isär

Bloggtips..

Jag hittade idag en helt underbar pysselblogg som gav massor av inspiration!

Annas Pysselblogg

Bingolotto med mamma...

Jag hälsade på min mamma i helgen. I lördags var det så dags för extra långt Bingolotto. Jag hade tänkt åka hem tidigare än planerat först, men min bil strejkade. Försiktigt och med spröd röst lät mamma då undslippa "Men jag har köpt TVÅ bingolotter, en till dig..." Med en stor klump i halsen bänkade jag mig så framför Richard Olsson, Christer Sjögren och kocken ofcourse, Leif Mannerström!
Han lagade en helt underbar dessert som jag bara måste prova så snart jag kan, här kommer receptet! (Jag äääääälskar kokos!!!)

Cocoscheesecake
Botten:
100 g digestivekex
50 g rostade cocosflingor
50 g smält smör

Kör allt i en mixer tills det blir en smulig massa. Tryck ut i en form med smörpapper i botten. Baka i ugn ca 175 grader i 10 minuter

Fyllning:
4 st gelatinblad
1 dl socker
3 dl cocosgrädde
250 g philadelphiaost
130 g creme fraiche
Cocos monin (cocos sockerlag) Om man ej får tag på detta så hoppa över! Vanligt sockerlag gör det för sött.

Blötlägg gelatinet
Koka upp cocosgrädde och socker
Rör ner gelatinbladen och rör till dessa smält
Blanda i Philadelphiaost och cremefraiche
Blanda allt till en slätt creme.
Sila genom sil och häll allt på den bakade och kallnade digestivbotten
Ställ i kyl så att det hela stelnar tar ca 2 h

Passionsfruktsgelé:
3 st gelatinblad
2 dl tropicana apelsinjuice
1 dl passionsfruktspuré
2 passionsfrukter (innehållet)

Blötlägg gelatinbladen
Värm upp juicen och purén, lägg i det blötlagda gelatinet och rör om.
Låt svalna.
Häll ett tunt lager av passionsfruktsgelén över cheesecaken. Låt allt vila i kyl tills det stelnat.

Låt det väl smaka!

Frånvaro...

Jag har varit ein bischen frånvarande från bloggen ett tag. Beror till viss del på att jag jobbar hårt, är sjuk ibland, är ledsen ofta...
..Och på att vi letat sommarhus för glatta livet!
Nu har vi hittat ett!!! Och som det verkar blir affären av också.
Det blir dyrt leverne, men förhoppningsvis värt varenda krona. Mer livskvalité till folket!
Jag har insett att jag får krupp i en lägenhet 3 trappor upp mitt i stan, sjöutsikt eller inte! Skogen here I come!!!

Och va mina missar ska bli glada, va?? =)

Your Personality is Somewhat Rare (ISFP)

Your personality type is caring, peaceful, artistic, and calm. Only about 7% of all people have your personality, including 8% of all women and 6% of all men You are Introverted, Sensing, Feeling, and Perceiving.

How Rare Is Your Personality?

Alanis - Head Over Feet

Jävla Amex...

Det ringde mitt mitt allra heligaste tv-program, Idol. Det var nån tant från American Express försäkringsservice som ville att jag skulle teckna en försäkring. Om jag fick kvinnorelaterad cancer skulle jag få 50000:-
Om jag pga av cancern skulle få ngn kroppsdel såsom livmoder eller bröst bortopererad skulle jag få en jävla massa pengar. Allt jag hörde under hela samtalet var "Bla bla cancer cancer cancer bla bla cancer bla cancer cancer bla bla cancer bla cancer cancer cancer bla bla bla bla... cancer. Cancer?"
Och jag orkade inte höra ordet cancer en gång till, så jag sa till slut -"Jag tar den jävla försäkringen för 71 kr/mån. Ok?" Då säger tanten att hon måste sätta på en bandspelare och ta om i princip allt hon sagt men att jag ska konfirmera och sedan säga mitt namn och adress och personnummer.

Jag missade Idol. Men nu är jag försäkrad. "Till samma kostnad som en lunch med tillhörande lättöl varje dag". Jag måste bara sluta äta lunch. Varje dag.

Da Man =)

Han är störd. Han ÄR humor. Han är sexig. Han är crazy. Han kan fan dansa. Shake that ass, baby.

Smink..

Efter att ha kört med IsaDora quickstick istället för flytande foundation i ca ett år (och dessutom ha varit helt slut konstant med stora mörka ringar under ögonen), har jag idag lärt mig att det SPELAR ROLL vilket smink jag använder! Jag köpte denna och nu ser jag ut som en riktig puma!!! Vilken enorm skillnad. Från "färdig för psyket" till "babe" på ett par minuter.

Jag är såld. Nivea Stay Real liquid foundation is the shit.

Kelly Clarkson är lite småsur...

It's all coming back...

Jag har försökt komma vidare... vidare från sorgen med hjälp av humor och tröstande musik. Gärna i kombination om det går. Detta har jag försökt illustrera här på bloggen också, på mitt egna lilla sätt.

Men efter en blöt kväll på krogen förra helgen fann jag mig själv återigen liggandes i en liten hög på det iskalla klinkersgolvet nedanför toaletten. Skrikandes, skakandes, snorandes på min vita fleecemorgonrock. Sen den kvällen har minnen kommit tillbaka igen (inte så att jag glömt saker rörande min pappa och allt som hände förra året, jag har bara försökt att inte tänka på det), jag blundar en sekund och är helt plötsligt ute på sjön i en eka med pappa. Jag sätter på en musik-kanal på tv:n och helt plötsligt hör jag pappas favoritlåt. En av dem. Sinead O'Connor, Nothing compares 2 U. Sinead låter en tår trilla nerför kinden, jag låter tårarna strömma med volymen på högsta.

Den här veckan stannade jag hemma några dagar från jobbet, skyllde på förkylning. Jag ville sörja. Det kan låta konstigt för nån som aldrig varit där antar jag, men ibland känner jag verkligen att "nu är det dags att gråta".

Jag är mitt inne i sorgen igen. Och det finns ingen jag kan förklara för på ett sätt så att de skulle förstå. De skulle tänka: "Det har ju gått över ett år. Då borde hon väl må liiiite bättre nu". Men nej, det är inte så det går till. Att sörja någon. Tydligen inte, inte för mig.

Schyffert Standupgalan 2007

Henrik Schyffert är i mål!